₪38.25 – ₪144.50
אזור גידול: Jarabacoa
שיטת עיבוד: רטוב (Washed)
זנים: Typica, Caturra, Bourbon (זנים נפוצים שם)
גובה: 1200-1500
רמת קלייה: מדיום +
פרופיל טעמים: גוף בינוני, חמיצות עדינה, תווים של אגוזים, שוקולד חלב
שימושים מומלצים: אספרסו, מקינטה, קפה שחור
מאזורי הגידול הירוקים של Jarabacoa שבלב הרפובליקה הדומיניקנית, מגיע אלינו קפה אורגני ייחודי, המציע חוויית טעם נקייה וטבעית.
הקפה גדל בתנאי אקלים אידיאליים, בגבהים שבין 1200-1500 מטר מעל פני הים, ועובר עיבוד רטוב השומר על רעננות ועומק הטעמים.
הקפה מציג פרופיל טעמים מאוזן ועדין, עם גוף בינוני, חמיצות נמוכה, ותווים עשירים של אגוזים קלויים, שוקולד חלב ופירות יבשים.
קלייה בינונית+ מדגישה את המאפיינים הטבעיים ומביאה לאיזון מושלם בין מתיקות ועושר טעמים.
