טווח מחירים: ₪45.00 עד ₪170.00
אזור גידול: מטגלפה- אל לימונצ'לו
עיבוד: רטוב
זן: קטואי אדום
גובה: 850-1200
+רמת קלייה: מדיום
פרופיל טעמים: שוקולד חלב, דבש, סוכר חום, תפוח אדום
שיטות הכנה מומלצות: אספרסו, מקינטה וקפה שחור
בחוות אל לימונצ'לו מגדלת משפחת מיריש קפה כבר יותר ממאה שנה ומשלבת מסורת חקלאית תוך כדי שמירה קפדנית על הסביבה והקהילה המקומית.
החווה נקראת אל למונצ'לו על שם עצי לימון קטנטנים שהיו גדלים כבר במקום כשהמשפחה רכשה את השטח ב-1930 — עוד לפני ששתלו בכלל קפה!
החווה ידוע בשימור הצמחייה והחיי הטבעי שחי בה בזכות האנשים ותנאי הגידול. וכן בגידול זנים איכותיים המותאמים לגבהים השונים.
בשילוב בין הזנים השונים ותשומת הלב לפרטים הקטנים, מתקבל קפה בעל גוף מאוזן וחלק, מתיקות טבעית שמזכירה סוכר חום ודבש וארומה פרחונית.
החווה זכתה להכרה בינלאומית ואף הגיעה להישגים בתחרויות Cup Of Excellence
זהו קפה שמספר סיפור של משפחה, אדמה, פשטות ומסורת.
שימו לב – בעת השימוש באתר נאספים נתוני גלישה.
לפרטים נוספים בנושא אפשר לקרוא עוד במדיניות הפרטיות שלנו ולפנות בכל שאלה בנושא.
